SEPT 2022 >>> Déjà client-e et première connexion sur le nouveau site ? Renseignez un nouveau mot de passe : cliquez sur "Mon compte" puis "Mot de passe oublié".

La Ferme du Terroir

Un savoir faire traditionnel et familial préservé

La ferme du terroir est une exploitation familiale installée sur la commune de St-Romain-Le-Puy depuis 3 générations.

Aujourd'hui, Mr David Decelle accompagné de son équipe de salariés élèvent volailles fermièrecochons sur paille, genisses aubrac, veaux de lait et agneaux sur une exploitation de 65 hectares.

La ferme du terroir c'est avant tout une exploitation qui veut offrir à ses clients le fruit d'un travail respectueux de son environnement, du rythme de l'animal et de la qualité des produits proposés.

Pour cela NOUS PRODUISONS NOUS MEME LES CEREALES QUI SERVIRONT A NOURRIR NOS ANIMAUX

LA FERME DU TERROIR
FERME DU TERROIR
36 RUE DU 11 NOVEMBRE
42610 SAINT ROMAIN LE PUY
Tél. 04 77 76 61 24

4 ailes de poulet 500 g

4 ailes de poulet ( environ 500g +ou- 25g )Poulet fermier, élevé en plein air sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
3,75 € TTC (7,50 € / kg)

Cuisses de poulet 675 g

Cuisses de poulet x2 ( environ 675 gr+ou-25g )

Poulet fermier, élevé en plein air sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
9,10 € TTC (13,48 € / kg)

DALLE RICHELIEU

béchamelle au jambon entouré d une panade . 

allergène beurre lait oeuf farine

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
2,60 € TTC (2,60 € / p)

Filets de poulet 425 g

Filets de poulet x2 ( environ 425g +ou-25g)

 Poulet fermier, élevé en plein air, nourri avec les céréales produites sur l exploitation, sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
8,30 € TTC (19,53 € / kg)

Haut de cuisse de poulet 425 g

Haut de cuisse de poulet 425g

 Poulet fermier, élevé en plein air, nourri avec les céréales produites sur l exploitation, sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
6,58 € TTC (15,48 € / kg)

lasagne 500 g

Lasagne pur boeuf conditionné sous vide en barquette d environ 500g.

Allergene farine lait 

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
7,75 € TTC (15,50 € / kg)

pate chaud

Gateau de foie de volailles accompagné de 2 quenelles maisons et de sa sauce aurore.

Allergene lait farine oeuf beurre

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
4,20 € TTC (4,20 € / p)

paté en croute de volaille 2 tranches 180 g

2 tranches de paté en croute de volaille 180g +-25g

 Poulet fermier, élevé en plein air, nourri avec les céréales produites sur l exploitation, sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
3,20 € TTC (17,78 € / kg)

paupiette de poulet 500 g

cuisse de poulet desossé et farci avec une farce fine à la volaille composée de 80 % de viande de poulet et 20 % de gras de porc.

Paupiettes conditionnées par 2 x 250g +- 25g

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
8,35 € TTC (16,70 € / kg)

pilon de poulet 275 g

2 pilons de cuisse de poulet 275 g +- 25g

 Poulet fermier, élevé en plein air, nourri avec les céréales produites sur l exploitation, sans antibiotique et sans OGM.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
3,90 € TTC (14,18 € / kg)

Poulet FERMIER entier 2 kg

Poulet entier d'environ 1.8kg-2.2kg

Poulet fermier, élevé en plein air sans antibiotique et sans OGM.

Conseil cuisson: pour une cuisson au four préchauffer le four à 200, après l'avoir enfourné laissez 15mn à 180 ° puis terminer la cuisson à 160°. Astuce: placer avant la cuisson 1 yaourth à l'intérieur de votre poulet votre volaille sera ultra moelleuse.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
17,80 € TTC (8,90 € / kg)

RAPEE

Rapée de pomme de terre environ 250 g

allergene farine oeuf 

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

roti de poulet farci 900g 900 g

Poulet desossé et farci avec une farce fine à la volaille contenant 80 % de viande de volaille et 20 % de gras de porc.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
15,30 € TTC (17,00 € / kg)

SAUTE DE POULET 500 g

Saute de poulet environ 500g (490 510) issu de poulet elevé en plein air et nourri avec les céréales produites sur l exploitation . Alimentation sans OGM ni antibiotique.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
8,45 € TTC (16,90 € / kg)

steack haché salé 300 g

Steack haché salé fabriqué à partir de génisse aubrac.

Conditionné sous vide par 2 ,poche d environ 300g

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
4,20 € TTC (14,00 € / kg)

Terrine de volaille tranches 250 g

Terrine de volaille x 2 tranches ( environ 250 gr).

Nos charcuteries sont sans NITRITE, sans colorant, sans conservateur, elles sont élaborées à l'ancienne à partir de recettes traditionnelles.

Producteur 
La Ferme du Terroir
Prix 
4,60 € TTC (18,40 € / kg)