Ferme de la Tuilerie

Vivian et Céline Vaganay vous acceuille a la ferme de la tuilerie ou nous élevons canards et agneaux

Notre ferme fais 26ha tout en herbe ou cohabite canard principalement destiné au gavage et nos 140 brebis

Nous gavons environ 1000 canards par an, ils arrivent a 1 jour en provenance d'un couvoir, ils sont elevés pendant 1 mois en poussiniere puis 10 semaines au pré puis ils rentrent en gavage 12 jours, matin et soir, au mais entier

Nos 140 brebis de race Ile de france et Romane sont nourris principalement a l'herbe et au foin de la ferme

VIVIAN VAGANAY
766 ROUTE DE LA TUILERIE
42360 ESSERTINES EN DONZY
Tél. 06 76 71 35 98

Aiguillettes de canard 270 g

Aiguillettes de canard 270 g

6 aiguillettes de canards mise sous vide 

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
7,15 € TTC (26,48 € / kg)

Confit de 2 cuisses de canard

Confit de 2 cuisses de canard

2 cuisses de canard en confit, graisse de canard, sel
Cuisses fraîche environ 600g

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
15,80 € TTC (15,80 € / p)

CUISSE DE CANARD 300 g

CUISSE DE CANARD 300 g

cuisses de canard conditionnées sous vide 

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
4,05 € TTC (13,50 € / kg)

Cuisse de canard confite 170 g

Cuisse de canard confite 170 g

cuisses de canard confite conditionnées sous vide

Les cuisses confites sont cuites dans la graisse de canard toute la nuit

Elles se mangent froide ou apres avoir été rechauffées quelques minutes

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (23,24 € / kg)

Foie gras de canard CUIT (stérilisé) 300 g

Foie gras de canard CUIT (stérilisé) 300 g

Conserve de foie gras 300g

Composition : foie gras de canard, sel, poivre.

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
51,50 € TTC (171,67 € / kg)

Foie gras de canard MI-CUIT 190 g

Foie gras de canard MI-CUIT 190 g

Verrine de foie gras mi-cuit 190g

Composition : foie gras de canard, sel, poivre.

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
33,95 € TTC (178,68 € / kg)

MAGRET DE CANARD 385 g

MAGRET DE CANARD 385 g

1 magret de canard conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
8,85 € TTC (22,99 € / kg)

MAGRET DE CANARD 420 g

MAGRET DE CANARD 420 g

1 magret de canard conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
9,60 € TTC (22,86 € / kg)

Rillettes de canard 200g

Rillettes de canard 200g

Pot de 200g de rillettes de canard

Composition : viande de canard confite, graisse de canard, sel, poivre.

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (7,90 € / p)

Rillettes de canard 350g

Rillettes de canard 350g

Pot de 350g de rillettes de canard

Composition : viande de canard confite, graisse de canard, sel, poivre.

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
11,40 € TTC (11,40 € / p)

Rillettes de canard au foie gras 350g

Rillettes de canard au foie gras 350g

Pot de 350g de rillettes de canard

Composition : viande de canard confite, foie gras 20%, graisse de canard, sel, poivre.

Sans allergène

Producteur 
Ferme de la Tuilerie
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / p)